In der traditionellen Teichwirtschaft wird einmal im Jahr das Abfischen durchgeführt – eine körperlich meist sehr fordernde Aufgabe. Um den Fang zu erleichtern, senkt man den Wasserstand der Weiher so weit ab, dass sich die Fische im verbleibenden Restwasser sammeln und sich mühelos mit Keschern oder Netzen einfangen lassen. In vielen Dörfern ist dieses Ereignis ein gemeinschaftlicher Höhepunkt für Jung und Alt.